春节菜谱大全,日历网

春节菜谱一:龙凤呈祥

资料:卤牛舌草(或熟鸡丝),叉烧肉)约200g、鸡蛋2,胡说八道约100g,一消耗干豆腐皮,1根黄瓜,不能兑现的报酬1根,变脏大马哈鱼1条。

一。洗涤并预备所需资料。

2.胡说八道,滚水锅烫干豆腐皮,捞出,于是用合并者把胡说八道打成泥。,放少量地油在下面。,盐,混肩并肩的。

三。把鸡蛋打碎,加少量地,盐,和红椒,做蛋酱,把油放进锅里,运用中火,于是在在淘洗中收获金子里打蛋糊。

四。在蛋糊凝结以前,息兵,快把胡说八道泥2抹在鸡蛋糊上,盖上烤箱,中火温暖的,直到蛋糊凝结,呈金黄色,出锅备用

5。用50g盐水舌剪柳叶,铺成凤凰双翅

6。把剩的卤舌撕成龙凤垒

7.将鸡蛋胡说八道饼4把正式送入精神病院,制成龙鳞如图6.从尾始终按由小到大的把正式送入精神病院挨次铺在龙底上

8.不能兑现的报酬,黄瓜皮,豆腐皮切柳叶片,变脏大马哈鱼丝,制成凤翼和背羽

9-黄瓜削皮柳叶条,制成龙尾羽毛

10个。不能兑现的报酬雕凤头,龙爪,羽片,削皮黄瓜雕阀门

春节菜谱大全

春节菜谱二:八宝菜

最重要的:五花肉,荷兰豆,黄豆芽,不能兑现的报酬,萱草属植物,豆干,芹菜籽,雪里红

因素:色拉油,大蒜,干红椒,生抽,料酒,白砂糖,食盐,鸡精

1、率先,用温水浸泡菊花花椰菜。,把金属块掉进五块。、豆干、不能兑现的报酬片,荷兰豆、芹菜籽、黄豆芽、雪里红乳液备用。

2、五花肉加生抽腌制,豆干加食盐腌制。

3、置锅爆香蒜粒、干红椒,率先,把干使跳动煎1分钟。,金属块炒1分钟。

4、再放萱草属植物,2勺香料酒、两勺酱油。

5、按挨次炒荷兰豆、雪里红、黄豆芽、芹菜籽、不能兑现的报酬,温暖的水翻炒,加食盐、白砂糖、鸡精出锅。

春节菜谱三:清蒸鲈鱼

资料:鲈鱼,大葱,姜料酒,清蒸鱼露油,盐

1、掏出洗涤,鱼骨可以切,为了废止鱼因束紧而所有的使变质。

2、用酒和些微盐把鱼即使地腌一段时间。,姜。

3、切碎的洋葱也即使地撒在鱼随身(包含鱼肚和鱼肉)。。

4、滚水后,于是把鱼放进锅里。。蒸6-7分钟关火使再循环锅内余温“虚蒸”5-8分钟后迅速地出锅。

5、将清蒸鱼露油和适当金额水兑好用锅烧开。

6、把盘子里的水倒出版,把热烈酒倒进盘子里

7、葱丝。

8、上个,热油倒在鱼随身。,用红红椒修饰。。

春节菜谱四:每年都有鱼和水晶饺子

最重要的:100克演奏,玉米淀粉25g,油6克,适当金额滚水,适当金额乳黄色纬纱

1、用10克玉米淀粉混合廓清剂,倒入刚煮沸的开水,摆布搅拌。

2、搅拌至手温,食物混合配料剩的玉米淀粉。

3、倒入色拉油,阻碍至滑溜。

4、放进一新殴,供养30分钟的别叫喊。。

5、取出一小部分,用擀面杖擀薄钢板,用死亡压出晶圆。

6、裹上奶油馅,重约6克,挤在右角,其余的的都包得像饺子。。

7、揉端的模式。

8、鱼眼是用可可饮料做成的糨糊,萃取鱼头。

9、用光滑的切鱼头,用吸管抓鱼鳞。

10、用剪子剪鱼尾。

11、把它放在竹抽屉里,用低温蒸3分钟。

12、立刻出去做饭。。

春节菜谱五:微不足道的人烧黄鱼

资料:菊花鱼,微不足道的人,洋葱姜蒜,花椒,黄酒,老抽,柠檬黄醋(柠檬黄汁也可以),盐,糖

1、洗黄鱼,十字刀,变紧、黄酒、柠檬黄醋腌20分钟。

2、锅底油,把红椒籽放上,鱼秧香味,于是萃取姜片。

3、用在淘洗中收获金子煎鱼,现时别急着提到。。运用中火煎一面,储存再翻提到。

4、放洋葱和大蒜片。,加微不足道的人。

5、调味:转移老龄化、糖、盐、加汤(至多三分之二的鱼)。

6、发射后的遮盖,用小火煮大概15分钟。,翻提到煮10分钟。

7、上个,火把汤烧了。,撒葱花那就够了。

春节菜谱六:团年菜果品拼盘

资料:4片西瓜片,苹果半个,半仙蜜果

做法1.仙蜜果挖漏接,把它放在半个果皮里。

发挥2。苹果片

发挥3。西瓜片

发挥4。包装

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